您有以下情況嗎?上火!乾咳!燥熱!心慌!如果有這種情況,小編向您推薦一款純手工熬制川貝陳皮檸檬膏!這是一種很古老的滋補食品。在古代,清理咽喉肺部,就是用川貝來食補,後來才加入檸檬一起燉制,對於上火以及喉嚨不舒服、咳嗽都有明顯作用。
各個材料的功效
檸檬:味酸甘、性平,入肝、胃經,具有化痰止咳,生津,健脾的功效。常用於暑熱,咽喉炎症,咳嗽痰多、小兒百日咳等症。
川貝:清熱潤肺,化痰止咳。用於肺熱燥咳,乾咳少痰,陰虛勞嗽,咯痰帶血。
冰糖:味甘、性平,入肺、脾經;有補中益氣,和胃潤肺的功效;養陰生津,潤肺止咳,對肺燥咳嗽、乾咳無痰、咯痰帶血都有很好的輔助治療作用。
陳皮:辛、苦,溫。歸脾、肺經,有理氣健脾,燥濕化痰的功效。
川貝、檸檬、陳皮、冰糖四者合用能增強清熱止咳的作用,有滋陰潤肺、緩解咽喉干、喉嚨痛、排毒美白等功效。
所需材料與數量
檸檬500克,川貝100克,陳皮50克,老冰糖1000克。
檸檬、冰糖的比例是1:2,陳皮與川貝的比例也是1:2。顆粒太大的冰糖要砸碎。冰糖我放的比較少,畢竟是糖類,一是吃多了會生痰,二是現在人們營養豐富不適宜多吃糖。如果覺得不夠甜也可適當增加冰糖,或者在飲用時加入蜂蜜。高血糖患者、孕婦、不足1歲的兒童慎服,遵醫囑。
具體步驟
1、用綠色果蔬洗劑洗乾淨檸檬。
2、檸檬切片去核。檸檬核有苦味儘量去除乾淨,以免影響口感。
3、川貝研磨成粉,陳皮可根據自己喜好磨粉或撕成小塊。我使用的是切成絲的陳皮。
4、一層檸檬一層冰糖放入燉鍋,不要加水。隔水燉8-10小時。每隔2小時攪拌一次。
5、熬到4小時左右添加川貝粉、陳皮(絲)粉。磨成粉藥效更好。
6、燉8-10小時後,看色澤與濃稠度是否合適,如果覺得太稀可大火收汁。
7、涼透後放入玻璃密封罐,裝罐後常溫可保存兩個月,冷藏可以保存半年。
8、早晚一勺溫熱水沖調飲用。
川貝陳皮檸檬膏的功效
1、降血壓。
川貝檸檬陳皮膏富含有益血管健康的黃酮類抗氧化劑。而且,其含有的維生素C可提高人體內的一氧化氮水平,進而放鬆身體、擴張血管、降低血壓。
2、防便秘。
川貝檸檬陳皮膏含膳食纖維果膠,可促進腸道蠕動;纖維素還可加快排便。 最主要的功效歸納起來就是降火,緩解咽喉炎,喉嚨痛,還有排毒美白
3、助減肥。
檸檬中的檸檬酸和果膠可以控制食慾。想減肥,不妨泡杯川貝檸檬陳皮膏當飲料。
學會了嗎?炎熱的夏天的動手做起來,不動手就買現成的吧,小編這就給你推薦
還可以喝茶哦!
各個材料的功效
檸檬:味酸甘、性平,入肝、胃經,具有化痰止咳,生津,健脾的功效。常用於暑熱,咽喉炎症,咳嗽痰多、小兒百日咳等症。
川貝:清熱潤肺,化痰止咳。用於肺熱燥咳,乾咳少痰,陰虛勞嗽,咯痰帶血。
冰糖:味甘、性平,入肺、脾經;有補中益氣,和胃潤肺的功效;養陰生津,潤肺止咳,對肺燥咳嗽、乾咳無痰、咯痰帶血都有很好的輔助治療作用。
陳皮:辛、苦,溫。歸脾、肺經,有理氣健脾,燥濕化痰的功效。
川貝、檸檬、陳皮、冰糖四者合用能增強清熱止咳的作用,有滋陰潤肺、緩解咽喉干、喉嚨痛、排毒美白等功效。
所需材料與數量
檸檬500克,川貝100克,陳皮50克,老冰糖1000克。
檸檬、冰糖的比例是1:2,陳皮與川貝的比例也是1:2。顆粒太大的冰糖要砸碎。冰糖我放的比較少,畢竟是糖類,一是吃多了會生痰,二是現在人們營養豐富不適宜多吃糖。如果覺得不夠甜也可適當增加冰糖,或者在飲用時加入蜂蜜。高血糖患者、孕婦、不足1歲的兒童慎服,遵醫囑。
具體步驟
1、用綠色果蔬洗劑洗乾淨檸檬。
2、檸檬切片去核。檸檬核有苦味儘量去除乾淨,以免影響口感。
3、川貝研磨成粉,陳皮可根據自己喜好磨粉或撕成小塊。我使用的是切成絲的陳皮。
4、一層檸檬一層冰糖放入燉鍋,不要加水。隔水燉8-10小時。每隔2小時攪拌一次。
5、熬到4小時左右添加川貝粉、陳皮(絲)粉。磨成粉藥效更好。
6、燉8-10小時後,看色澤與濃稠度是否合適,如果覺得太稀可大火收汁。
7、涼透後放入玻璃密封罐,裝罐後常溫可保存兩個月,冷藏可以保存半年。
8、早晚一勺溫熱水沖調飲用。
川貝陳皮檸檬膏的功效
1、降血壓。
川貝檸檬陳皮膏富含有益血管健康的黃酮類抗氧化劑。而且,其含有的維生素C可提高人體內的一氧化氮水平,進而放鬆身體、擴張血管、降低血壓。
2、防便秘。
川貝檸檬陳皮膏含膳食纖維果膠,可促進腸道蠕動;纖維素還可加快排便。 最主要的功效歸納起來就是降火,緩解咽喉炎,喉嚨痛,還有排毒美白
3、助減肥。
檸檬中的檸檬酸和果膠可以控制食慾。想減肥,不妨泡杯川貝檸檬陳皮膏當飲料。
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