檸檬草竟然有這麼神奇的功效!

檸檬草——它的外表平平無奇,如果是長在路邊,你可能會將它當做普通的茅草而忽略掉。但是只要你搓一搓它的葉子或莖,它就會散發出好象檸檬般怡人的清香。

炎炎夏日,你怎能少了檸檬草的這抹清香呢~~~


一段美好的傳說故事:

『檸檬草的花語—開不了口的愛』

傳說天上有一位美麗的天使,她叫雪檸。她來到人間,落到了一塊檸檬草坪。她很開心,歡快的跳起了舞,伴著檸檬草的幽香!巧的是,有一位王子騎著白馬經過這裡,對她一見鍾情,雪檸也對這位王子一見鍾情,他們在人間幸福的過了一段日子。

好景不長,這件事被主宰者知道了,大發雷霆。因為一直以來都有一個規矩人和仙不可以相愛,若相愛就要把他們的情絲抽走,並永遠冰封在玄冰森林裡。結果他們寧死也不願意抽去情絲,他們去求愛神讓他們永遠在一起,愛神可憐他們就把他們的心和情絲化成檸檬草,而檸檬草的花語是開不了口的愛。


愛神就給了檸檬草一個祝福:如果有情人他們擁有檸檬草就將永浴愛河。

檸檬草的功效:

檸檬草(lemongress),是熱帶的芳香草,原產於亞洲;印度、斯里蘭卡、印尼、非洲等熱帶地區都有這種藥草植物。葉子有很濃的檸檬味,灰色圓錐形的花,整株植物散發出沁人心脾的香味。


一、富含維生素

檸檬草對健康最重要的好處之一便是它富含各種維生素和礦物質,比如維生素A和維生素C,以及葉酸、鎂、鋅、銅、鐵、鉀、磷、鈣、錳等微量元素,還含有少量的B族維生素。

二、排毒

檸檬草的另一個奇妙好處是,它通過增加身體的排尿頻率幫您將身體里的毒素排出體外。因為這一特性,檸檬草可以有效清潔您的肝、胰腺、腎臟和膀胱等消化器官,使您感覺一身輕。

三、修復肌膚

因為含有如此豐富的維生素C(抗氧化劑),檸檬草甚至可以幫助我們修復肌膚,使肌膚看起來更加的白皙光亮。維生素A則可以讓肌膚更加水潤年輕。另外,大量的研究表明,檸檬草還可以減少粉刺和痤瘡。

四、健脾健胃

檸檬草有健胃、利尿、防止貧血及滋潤皮膚,健脾健胃,祛除胃腸脹氣、疼痛,幫助消化。

檸檬草的食用:

在大家喜歡的泰式料理中,檸檬草是一種不可缺少的調味品。這種檸檬草具有淡淡的香氣,還有一種清涼冰霜的感覺,是泰式美食的一大特色。大家平日裡經常『飲+食』檸檬草,可以起到增強自身免疫力的作用。

『檸檬草鹽焗雞』


鹽焗雞,是久負盛名的客家菜餚,皮軟肉嫩,香濃美味,並有溫補功能。在把雞焗熟的過程中,最下方鋪的檸檬草可是有很大的作用,清新味道都是由此而來。

『檸檬草牛肉醬』


一口香香的牛肉醬吃在嘴裡是什麼感覺?鹹鹹的?甜甜的?還是辣辣的?如果是用檸檬草調製出來的牛肉醬你吃過麼?放佛一種小清新從眼前飄過!

『檸檬草茶』


下午喝什麼,莫過於一杯提神醒腦的檸檬草茶了。檸檬草的清香,很清淡生津,作為平常之飲水也無妨哦~~~

檸檬草的其它用途:

檸檬草的神奇之處不僅僅在於它是一種調味料,它更是有多種多樣的用途:


『驅蟲』

沒錯的哦,作為一種草藥,檸檬草還可以用來驅蟲,不管是莖還是葉子都可以萃取出香茅油、香葉醇以及冰片等成分,這些被廣泛用於製作驅蚊劑、肥皂、香水和香料等。香茅油同時也是香茅蠟燭的主要活性成分。

『清潔皮膚』

檸檬草對人類的皮膚有很好的清潔作用,它可以調節人類身體油脂的分泌,特別適合油性皮膚或者油性發質的人使用,能讓他們的油脂分泌量減少,起到濃度清潔皮膚的作用。另外檸檬草對人類的血液循環還有很強的調理功效,可以減少一些血管類疾病的發生。

『製作精油』

檸檬草具有抗菌殺毒的能力,能有效預防接觸性傳染疾病。由於它有刺激神經、放鬆肌肉、緩解疼痛的效果,不少人會選擇用檸檬草精油塗擦在肌肉疼痛或拉傷的部位,能使肌肉柔軟,消除乳酸、促進血液循環,是止痛的絕佳良藥。

檸檬草的禁忌:


檸檬草是一種性質溫和的中藥材,也是生活中常見的調味料,對人類有諸多好處,多數人群在食用它時並沒有禁忌存在,但是對於一些體質虛弱,或者患有一些特大疾病的人群來說,是不能隨意食用檸檬草的,不然也會產生一些不良症狀,如果想使用,必須謹遵醫囑。

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